Blog

Εδώ και λίγο καιρό στην Θεσσαλονίκη, στην Άνω Ηλιούπολη λειτουργεί ένα μοναδικό μπεργκεράδικο έξω από τα συνηθισμένα. Μια γωνία έκρηξης γεύσεων. Μυστικά συστατικά, που απογειώνουν κάθε γεύμα. Ένας απεριόριστος κατάλογος πλούσιων γεύσεων.  Ποικιλία μοναδικών μπέργκερ , φρέσκες τραγανές πατάτες, χειροποίητα ζυμαρικά και απολαυστικές δροσερές σαλάτες. Γευστικά ξεχωριστές σως, που πουθενά αλλού δεν μπορείς να βρεις. […]

Για να φτιάξετε το τέλειο burger θα χρειαστείτε βόειο κρέας, μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο και σάλτσα Worcestershire (πικάντικη σάλτσα , με σκούρο καφέ χρώμα και καταγωγή από την Αγγλία, παρασκευάζεται από σόγια σος, ξύδι, διάφορες γλυκαντικές ουσίες, αποξηραμένη αντζούγια, ταμάρινθο, κρεμμύδι, σκόρδο και μείγμα από μπαχαρικά και μυρωδικά). Προσθέστε τα υλικά και ανακατέψτε τα σε ένα […]

Οι εξαγωγές κερασιών έχουν εκτοξευθεί, κατά 44,7%, σε σχέση με πέρσι ανερχόμενες σε 37.668 τόνους (έναντι 26.040 τόνων). Οι εξαγωγές ροδακίνων είναι ελαφρώς μειωμένες, κατά -6,4%, έναντι πέρσι, με την εμπορεύσιμη παραγωγή στα ίδια με περσινά επίπεδα. Εκτίμηση ότι οι εξαγωγές αναμένεται να βελτιωθούν το επόμενο 10ήμερο. Επίσης οι εξαγωγές των νεκταρινιών παρουσιάζουν ζήτηση και […]

Τέλος η Pizza Hut από σήμερα στην Ελλάδα, καθώς σύμφωνα με πηγές της εταιρείας που επικαλείται το ΑΠΕ, διακόπτονται οι δραστηριότητες της αλυσίδας και κλείνουν τα 16 καταστήματά της στη χώρα. Η Pizza Hut διακόπτει τις δραστηριότητές της στην Ελλάδα και κλείνουν από σήμερα, Πέμπτη 30 Ιουλίου και τα 16 καταστήματα στη χώρα, όπως μετέδωσε το ΑΠΕ επικαλούμενο πηγές […]

Η Unilever σχεδιάζει να εκποιήσει το μεγαλύτερο μέρος της επιχείρησης τσαγιού μετά από εξαμηνιαία επανεξέταση τοποθετώντας τα σε μια ξεχωριστή οντότητα, δήλωσε η εταιρεία κατά την πρόσφατη κλήση για συζήτηση περί κερδών. Οι αλλαγές στην επιχείρηση τσαγιού θα αφορούσαν την Unilever να εκχωρεί τη μάρκα Lipton σε ορισμένες περιοχές, διατηρώντας την σε άλλες αγορές. Η […]

Η κατανάλωση σνακ  στις ΗΠΑ αυξήθηκε κατά 8% τον Απρίλιο κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σύμφωνα με νέα μελέτη του Ομίλου NPD , με τις αλμυρές και γλυκές επιλογές να έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο. Η NPD διαπίστωσε επίσης κατά τη διάρκεια του μήνα ότι το 37% των καταναλωτών δήλωσαν ότι προμηθεύονταν κυρίως αλμυρά σνακ και […]

Για κάθε έναν λοιπόν που θέλει να ανοίξει ένα καινούργιο εστιατόριο ή και γενικά μία επιχείρηση εστίασης όπως φούρνο, αναψυκτήριο κ.α,  ο καθορισμός του αρχικού κόστους μιας τέτοιας κίνησης είναι η πρώτη του προτεραιότητα. Για να μπορέσει λοιπόν κάποιος να υπολογίσει το ύψος μιας τέτοιας επένδυσης, παίρνει υπόψιν του πάντα παράγοντες όπως:  τοποθεσία, κόστος για την ενοικίαση του ακινήτου, […]

Αυτή η σάλτσα πίτσας από τοματοπολτό και σάλτσα ντομάτας απαιτεί κυρίως βασικά υλικά. Εδώ είναι αυτά που χρησιμοποίησα σε αυτήν τη συνταγή σάλτσας πίτσας: Ελαιόλαδο  Βούτυρο  Σκόρδο Σκόνη κρεμμυδιού Μπούκοβο γλυκό Φρέσκος βασιλικός και ρίγανη Σάλτσα ντομάτας Τοματοπολτός Τριμμένη παρμεζάνα Καστανή ζάχαρη Νερό Αλατοπίπερο Πώς να φτιάξετε σάλτσα πίτσας από το μηδέν Ξεκινήστε με λίγο […]